Cult Beef Prime Rip Steak im Dialoggarer
Das Steak haben wir uns auf www.wiesbauer-gourmet.at online ausgesucht und bestellt. Innerhalb von 24 Stunden wurde das Gute Stück dann zu uns ins Miele Center Neuwirth geliefert.
Das 720 g Steak haben wir dann im Dialoggarer mit dem Programm Spezialanwendungen > Auftauen für ca 20 -30 Minuten aufgetaut.
Die M Chef Technologie des Dialoggarer kommt aus der Medizintechnik und wird dafür verwendet, um gekühlte Organe vor der Transplantation äußerst schonend wieder auf Körpertemperatur zu bekommen.
Mehr Details zum Rezept gibt es bei bine kocht …